スイカボール

作り方

• 水を沸騰させ、砂糖を入れて3分ほど煮る。ラム酒を加え、さらに2分煮る。火からおろし、少し冷ましてからライム果汁とライムの皮のすりおろしを加える。
• スイカをフルーツボーラーなどを使いボール状にくり抜く。
• シロップをかけ、軽く混ぜ合わせ、蓋をして数時間冷やしてからお召し上がりください。